大豆浓缩蛋白项目喜获中国粮油学会一等奖

来源：本站　作者：admin　日期：2021/11/11　浏览次数：3420

2021年11月10日，2021年度中国粮油学会科学技术奖获奖项目名单公布，“大型智能化醇法制备大豆浓缩蛋白成套装备技术开发及产业化”项目喜获一等奖。

   该装备技术由山东凯斯达机械制造有限公司、河南工业大学和济宁市机械设计研究院三家单位共同携手创新研发成功。此前该装备技术已通过中国粮油学会组织的专家组鉴定：拥有自主知识产权，整体技术水平达到国际领先。
   大型智能化醇法制备大豆浓缩蛋白成套装备技术，采用二步浸出、三段干燥、四效蒸发等装备技术，成功解决了醇法制备大豆浓缩蛋白生产过程中的各项关键技术难题。该装备技术获得授权国家专利24项，其中发明专利3项，软件著作权2项。该装备技术专门研发了植物蛋白制取过程控制系统软件，工厂实现了运行智能化、管理数字化、本质安全化、产品柔性化，极大地精简了管理流程、提高了产品质量、降低了单位能源消耗，且避免了环境污染，实现了绿色清洁生产。该装备技术已经成功应用于福建兴宇7万吨/年、天津北合7万吨/年、山东中阳6万吨/年、福建长德4万吨/年、山东万得福3万吨/年等多个浓缩蛋白项目中，取得了巨大的经济效益和良好的社会效益。
   山东凯斯达作为一家国家高新技术企业，多年来一直注重技术研发和自主创新，始终把科技创新作为核心竞争力，持续推动公司技术创新体系建设，通过产学研合作提升企业竞争力。
   山东凯斯达将以此次获奖为契机，继续加大科研投入，引进高端科技人才，推进科技创新平台建设，不断提升科技创新水平，争取创造更大业绩，持续引领蛋白制造，为企业升级赋能！为行业发展助力！

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